Quand pourrons-nous investir dans le stock d'Impossible Foods ?

Aliments impossibles ne sera pas rendu public de si tôt.

Logo Impossible Foods sur un panneau à l'extérieur de l'entreprise

Source : Divers photographies/Shutterstock.com





Au lieu de cela, l'entreprise qui veut révolutionner l'alimentation continue de recevoir de gros chèques de célébrités et de fonds de capital-risque. Impossible Foods a déjà mis en banque 1,5 milliard de dollars .

Bill Gates, Jay-Z, Katy Perry, Serena Williams, Jaden Smith et Trevor Noah ont tous choisi d'investir dans l'action Impossible Foods. Alors ayez Alphabet (NASDAQ : GOOG , NASDAQ : GOOGL ), Khosla Ventures , Groupe UBS (NYSE : UBS ) et Investisseurs mondiaux Viking .



Devrais-tu?

actions de moins de 10 $ qui valent la peine d'être achetées

Les plus riches s'enrichissent

Sur la base du succès boursier de Au-delà des aliments (NASDAQ : PARND ), principal rival d'Impossible, il nous manque quelque chose de spécial.

L'action BYND a ouvert le 4 septembre avec une capitalisation boursière de 7,6 milliards de dollars, sur seulement 210 millions de dollars de chiffre d'affaires au premier semestre 2020 . Beyond Meat a perdu environ 8,4 millions de dollars jusqu'à présent cette année, mais il a 222 millions de dollars en banque.



Si quoi que ce soit, Impossible Foods peut valoir un multiple encore plus élevé. Les partenaires commerciaux de l'entreprise comprennent Walmart (NYSE : WMT ), Kroger (NYSE : KR ) et Cible (NYSE : TGT ). Ses sandwichs sont disponibles chez Marques de restaurants (NYSE : QSR ) Burger King et à Starbucks (NASDAQ : SBUX ). Il a récemment ajouté un cadre de Écart (NYSE : GPS ) à son conseil d'administration .

meilleures armes à acheter pour l'investissement

Le PDG Patrick Brown insiste sur le fait qu'il est un idéaliste. Il parle de l'avantage environnemental de remplacer la viande dans le système alimentaire . Mais son idéalisme ne s'étend pas à la diffusion de la richesse qu'il génère.

Le vrai problème

Le refus d'Impossible Foods à l'introduction en bourse est un autre exemple de la façon dont le marché public a cessé d'être un moyen de générer de la richesse et n'est plus qu'un moyen de retirer de l'argent.

Bien que nous aimions considérer les investisseurs comme faisant partie d'une seule classe, ce n'est plus vrai. Ceux qui peuvent participer à des opérations de capital-investissement représentent une catégorie de personnes différente de celles qui n'investissent que sur les marchés publics. Ils voient moins d'informations, mais ils voient aussi plus d'opportunités.

Bon nombre des plus grandes entreprises de la dernière décennie ont supprimé toute leur valorisation avant d'être cotées en bourse. Uber (NYSE : UBER ) n'est pas devenu public avant que ses investisseurs en capital-risque ne soient confrontés à une baisse, levant des capitaux à une valorisation inférieure à celle d'avant. L'action se négocie toujours en dessous de son prix d'introduction en bourse de 35 $ par action. Nous travaillons a fini par être exposé comme indésirable avant son introduction en bourse.

Le dernier tour de table d'Impossible Food lui a donné une valorisation de 4,03 milliards de dollars en août. Un tour plus tôt dans l'année était à 3,61 milliards de dollars. Le prix par action le plus récent est de 16,15 $. Beyond Meat a ouvert ses portes ce matin à 130 $.

J'ai personnellement essayé les hamburgers Impossible et Beyond Meat. Lorsqu'il est cuit à point, il n'y a presque aucune différence. L'astuce principale dans les deux est d'obtenir la bonne texture, un peu moins grossière que le hamburger moulu. L'innovation d'Impossible Meat est je suis léghémoglobine , qui fait le travail d'hème en rendant la viande juteuse et rose. Impossible Foods extrait son additif de la levure.

L'étape suivante

Si la fausse viande fait de bonnes galettes de burger, il reste le problème de la texture musculaire. Il n'y a pas de steak impossible, et au-delà de la viande produit de poulet est toujours l'équivalent de la viande hachée. Le détartrage peut résoudre l'autre gros problème de la viande végétale, à savoir le coût. La viande de vache coûte encore moins cher.

Le PDG Patrick Brown a parlé de la viande structurée comme objectif, mais n'en a annoncé aucun.

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Je suppose que la société ne deviendra pas publique tant qu'elle n'aura pas résolu le problème.

Devriez-vous investir dans Impossible Foods Stock ?

Jusqu'à ce qu'il y ait un dépôt S-1 auprès de la Securities and Exchange Commission des États-Unis, les investisseurs devront se contenter d'arguments de type Kardashian sur le processus. Un exemple est une lettre récente de Vie de lumière attaquer Impossible Foods pour le nombre d'ingrédients qu'il contient. La société appelle les réclamations faux mais ce n'est pas grave.

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Le marché de la viande végétale devrait croître de 18 % par an au cours des cinq prochaines années, à 12 milliards de dollars d'ici 2025 . C'est encore une infime fraction du marché réel de la viande, qui est 2 000 milliards de dollars .

En d'autres termes, il existe une piste pour la viande végétale. Vous ne pouvez tout simplement pas y accéder.

A la date de publication, Dana Blankenhorn n'avait (directement ou indirectement) aucune position sur les titres mentionnés dans cet article.

Dana Blankenhorn est journaliste financier et technologique depuis 1978. Il est l'auteur du thriller environnemental Bridget O'Flynn et l'ours , disponible dans la boutique Amazon Kindle. F Suivez-le sur Twitter à @danablankenhorn .

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